水一方主营海洋休闲零食、干海产品、家庭佐餐等品类，打造从捕捞、加工到现场烤制、销售一体化的经营模式。主打产品现烤鱿鱼丝、现烤鱿鱼头，十余种现烤鱼片深受消费者喜爱，陪伴大家多年；同时坚持创新研发，持续推出新品，是颇具特色的大连特产品牌。
水一方以 “鲜” 为核心，秉持 “带你出海” 的理念，依托得天独厚的地理资源，严选新鲜优质海鲜为原料，坚持每日人工现场烤制，用心留存海鲜本味，为广大消费者提供优质、美味的海洋鲜零食。

水一方食品有限公司生产加工厂位于山东威海石岛，占地面积1.2万平方米，建筑面积6000平方米，工人130人。拥有捕捞、加工、研发、包装和全程冷链管理及专业化物流配送管理体系，打造了一条从源头到终端的食品安全产业链。冷库储存能力一万吨。通过国家SC认证。